Offre d'emploi : Serveur en restauration H/F, Bassin d'emploi Nancy

Offre n° OFEM4768
Intitulé du poste Serveur en restauration H/F
Type de contrat : en intérim
Rythme : Temps partiel
Lieu de travail : NANCY
Bassin : Bassin d'emploi Nancy
Durée : Mission 1 semaine renouvelable
Description du poste : -Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service
-Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
-Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
-Procéder à l'encaissement des consommations
-Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
-Effectuer le service des plats en salle
 
Profil recherché : -Modalités d'accueil
-Eléments de base en production culinaire
-Techniques de service des plats
-Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Procédures d'encaissement
-Techniques de dressage de table
-Lecture de plan de salle
-Mémorisation des commandes (plats, boissons)
-Saisie de commande sur informatique
-Comptage

o Service à l’assiette
o Tenue correcte exigée
o Flexibilité horaire


Permis B souhaité, si besoin de se déplacer sur d'autres lieux de mission



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ainsi que votre Reconnaissance Travailleur Handicapé MDPH (ex COTOREP) ou titre équivalent.